NIÑOS/PARA EL POSTRE/PARA LA MERIENDA/RECETAS FÁCILES

HUEVO FRITO DULCE

Huevo frito dulce


No, no me he vuelto loca. ¡HUEVOS FRITOS DULCES! Un postre sano y divertido, sobretodo para los más pequeños. Y lo mejor: se prepara en un segundo. Que lo disfrutéis.

Ingredientes:

  • Un plátanos grande y poco maduro
  • 30 gr de mantequilla
  • Un yogur griego
  • Una latita de melocotón en almíbar.

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Procedimiento:

  1. Ponemos una sartén grande a fuego medio y echamos la mantequilla.
  2. Cortamos los plátanos en tiras como si fuesen patatas y, cuando la mantequilla esté derretida freímos los plátanos en la sartén.
  3. Colocamos el yogur en un plato dándole la forma de clara, le colocamos medio melocotón encima como si fuese la yema del huevo y el plátano a su lado como si fuesen las patatas.

Observaciones:

No utilizar plátanos muy maduros y no freírlos mucho tiempo (1 ó 2 minutos) porque se deshacen fácilmente.

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¡Hasta la próxima!

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