PARA EL TÉ/TARTAS

TARTA DE MANZANA

Ingredientes:

  • Un huevo
  • 1/2 vaso de azúcar
  • 2 y 1/2 cucharas soperas de aceite
  • Una cucharadita de azúcar vainillada
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/4 vaso de leche
  • 5 y 1/2 cucharas soperas de harina
  • Una cucharadita de levadura
  • 2 manzanas golden
  • Una pizca de azúcar con canela para espolvorear

.

Procedimiento:

  1. Batir el huevo, el azúcar, el aceite, la vainilla, y la canela hasta conseguir una textura cremosa.
  2. Mezclar la harina con la levadura y tamizar.
  3. Añadir la harina con la levadura y la leche a la mezcla anterior y remover hasta conseguir una masa homogénea.
  4. Verter en un molde previamente engrasado.
  5. Pelar las manzanas, cortarlas en medias lunas sin semillas y colocarlas encima de la masa, espolvoreando posteriormente un poco de azúcar con canela molida.
  6. Hornear a 180 grados 40 minutos aproximadamente hasta que quede dorada.

Observaciones:

Esta es la tarta de manzana “rápida”, es decir, la receta más sencilla. Se tarda una hora aproximadamente en hacerla.

Si queremos que sepa más a manzana podemos picar con la picadora algunos trozos de manzana y añadirlos a la mezcla antes de hornear.

Tarta especial para servir con miel acompañando al té.

 

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5 pensamientos en “TARTA DE MANZANA

  1. La vi un poco complicada. Al final he hecho un bizcocho normal y le he añadido el plátano. No ha salido mal 🙂

  2. Acabo de ver el comentario, por lo que lo de la foto ya no puede ser, jeje. ¿Tienes alguna receta de tarta de plátano? Besos.

  3. La he hecho esta mañana y está buenísima. Muchas gracias por la receta. Otro día probaré la de queso al horno. Ya te diré qué tal. Besos.

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